Польза и вред фисташек при диабете

фисташки и диабетОрехи нужны любому человеческому организму, ведь они являются кладезем витаминов, минералов и важнейших для человека полиненасыщенных жирных кислот.

Фисташки при сахарном диабете 2 типа наряду с грецкими орехами, фундуком, арахисом будут очень полезны больному, к тому же разнообразят его рацион, являясь весьма вкусным лакомством.

Фисташки: что содержат?

Фисташковые деревья на их родине — Востоке — называют «деревом жизни». В чем причина такой чести? Все дело — в великолепном вкусе и в составе, который у продукта очень богат:

  • Много меди, фосфора, марганца
  • Аминокислоты
  • Жирные кислоты
  • Калий, магний
  • Витамины группы В
  • Фенольные соединения
  • Витамин Е
  • Каротиноиды, в том числе лютеин
  • Клетчатка

Как заметно из состава, для диабетиков фисташки могут сослужить отличную службу, способствуя укреплению всего организма. Кроме того, этот продукт считается «молодильным», так как многие его составляющие являются сильными антиоксидантами и помогают бороться со старением.

Чем полезны фисташки для диабетика?

 

Фисташки при диабете 2 типа остро требуются человеку: они входят в четверку «лидеров» по способности защищать организм от рака и болезней сердца, сосудов. Также этот орех благодаря высокому содержанию клетчатки помогает снижать сахар в крови, а из-за присутствия каротиноидов позволяет диабетику бороться с проблемами органов зрения.

Прочие свойства продукта, которые, без сомнения, пригодятся больному диабетом:

  1. Придание энергичности, повышение тонуса организма.
  2. Улучшение работы мозга.
  3. Оптимизация деятельности печени.
  4. Чистка желчных путей.

Читайте также о пользе грецких орехов при диабете.

Пожалуй, самый важный аргумент в пользу того, можно ли есть фисташки при сахарном диабете — их способность понижать риск развития этой коварной болезни. Ученые провели ряд исследований, выяснили, что даже у больных диабетом показатели здоровья улучшались при регулярном потреблении продукта, а у предрасположенных лиц опасность возникновения болезни в несколько раз падала.

Как есть орехи при диабете?

Сейчас продукт часто продается в подсоленном виде, но при сахарном диабете фисташки нужно есть без вредных для человека добавок, поэтому лучше вымочить их, смыв соль. Так как продукт из ореховой группы наименее калориен (500 ккал), то даже при ожирении кушать его можно. Норма потребления — от 10 до 15 орешков в сутки, что принесет только пользу человеку.

Оставить комментарий