Чем полезны груши при сахарном диабете

грушаСахарный диабет — это заболевание, требующее неукоснительного соблюдения диеты и особого внимания при составлении ежедневного меню. Фрукты входят в рацион каждого человека, их употребляют свежими, в виде джемов, компотов. Можно ли есть груши при сахарном диабете 1 и 2 типа? Как вкусно и полезно приготовить ароматный фрукт и можно ли кушать грушу в свежем виде?

Полезные свойства груши

Плоды богаты полезными веществами, содержат большое количество фруктозы, которая усваивается организмом без участия инсулина. Кроме этого, калорийность плода составляет не больше 42 Ккал, а гликемический индекс свежего продукта – 32. Учитывая такие характеристики, груши при сахарном диабете 1 и 2 типа не только можно, но даже полезно включать в рацион.

Ароматные плоды богаты клетчаткой, полезное воздействие на организм которой заключается в следующем:

  • нормализация и активизация обменных процессов, происходящих в желудочно-кишечном тракте;
  • контроль над отделением желчи;
  • активизация моторики кишечника.

Таким образом, при диабете груши помогают очистить организм от избытка шлаков и опасного для здоровья холестерина.

Важно отметить, что именно клетчатка препятствует процессу всасывания углеводов в кровь, в результате уровень глюкозы в организме повышается плавно, не вызывая дискомфорта у диабетиков.

Показания при диабете

 

Следует отметить, что груши при диабете 2 типа и 1 типа оказывают такие действия:

  1. мочегонный эффект;
  2. нормализация уровня сахара;
  3. обезболивающее;
  4. антибактериальное.

Груши для диабетиков преимущественно используются в виде отваров и свежеприготовленных соков. Достаточно выпить за полчаса до приема пищи стакан сока из груши, разбавленный очищенной водой в пропорции 1:1, чтобы избежать резкого повышения сахара.

груши на веткеПомимо этого, отвар из сухих плодов поможет остановить жар и обладает отличным антисептическим действием.

Особое значение имеет грушевый отвар для мужчин диабетиков. Как правило, заболевание сопровождается сопутствующими патологиями половых органов. Компот из груши эффективно избавит от неприятных проявлений простатита, но также позволит предотвратить это заболевание.

Груши восполняют нехватку витаминов и минеральных веществ, укрепляют иммунную систему человека и стенки капилляров, которые в первую очередь повреждаются в процессе развития сахарного диабета.

В каких случаях груши опасны

  1. Патологии желудочно-кишечного тракта. В этом случае диабетикам не рекомендуется употреблять груши в свежем виде.
  2. Груши рекомендуется кушать только спустя полчаса после приема пищи, особенно, если речь о мясных блюдах.
  3. Нежелательно употреблять фрукты и на пустой желудок, это может спровоцировать неприятные ощущения и тяжесть.
  4. Сразу после употребления груш нельзя пить воду.
  5. Пожилым людям рекомендуется выбирать мягкие, сочные сорта груш или запекать фрукты перед употреблением.

Оригинальные рецепты блюд из груши для диабетиков

Существует множество рецептов с грушами, полезных для людей с диабетом. Выделим наиболее интересные.

Целебный отвар из груш

Подготовить половину литра очищенной воды и стакан измельченных плодов груши. На протяжении четверти часа варить фрукты, затем остудить и процедить. Пить четыре раза в сутки по половине стакана.

Напиток не только полезен при сахарном диабете, но также отлично утоляет жажду летом, снимает неприятные, болевые ощущения, оказывает антисептическое действие.

Читайте также о пользе клюквы для диабетиков.

Салат из груш «Десертный»

Необходимый набор продуктов:

  • свекла – 100 г;
  • груши – 100 г;
  • яблоки – 50 г.

Свеклу отварить или запечь. Свеклу, яблоки и грушу порезать кубиками. Все компоненты выложить в салатницу, взбрызнуть по вкусу соком лимона и приправить нежирным йогуртом или нежирной сметаной.

Салат из груши «Витаминный»

Необходимый набор продуктов:

  • свекла – 100 г;
  • редька – 100 г;
  • груша – 100 г.

Свеклу можно использовать сырую, а можно испечь. Все продукты натереть на терке, выложить в салатницу, перемешать, по вкусу посолить, приправить соком лимона, украсить зеленью. Для заправки использовать оливковое масло.

Таким образом, груши при сахарном диабете 1 и 2 типа — это не только вкусный и ароматный фрукт, это источник необходимых организму полезных веществ, незаменимых при данном заболевании.

Оставить комментарий