Лечение куркумой при сахарном диабете

куркума и диабетВ питании диабетики обязательно должны соблюдать множество правил, и основное из них – есть как можно меньше вредной (жирной, сладкой) пищи. Но существуют продукты, которые, напротив, надо включать в меню. Они не просто полезны, но и активно работают против основного заболевания, помогая улучшить самочувствие. Например, куркума при сахарном диабете 2 типа – ценная специя, применяемая для оздоровления организма больного.

Куркума: описание и состав

Куркума (желтый корень) – продукт, который мы привыкли видеть на столе в виде порошковой специи ярко-желтого цвета. Не все знают, но ее получают путем перемалывания корня одноименного растения, которое столетиями используется в индийской и других азиатских кухнях. Оно относится к семейству Имбирных, растет в горах Азии при жаркой температуре, встречается довольно редко, а ценится – на вес золота. В кулинарии применяется только 4 вида желтого корня, а всего их – более 40.

Куркума при диабете 2 типа и его осложнениях – очень ценное растение. В составе ее  множество витаминов и минералов:

  • Почти вся группа витаминов В
  • Аскорбиновая кислота
  • Витамин К
  • Кальций
  • Йод
  • Фосфор
  • Железо и т.д.

Поскольку приправы потребляются в минимальных количествах, высокой значимости их витаминный состав, конечно, не несет. Но интерес к тому, как принимать куркуму от сахарного диабета, основан на наличии в корне совсем других компонентов. Они в микродозах оказывают настолько благоприятное влияние на человеческий организм, что растение давно считается в медицине чудодейственным.

Самыми эффективными ингредиентами приправы являются составляющие ее эфирного масла (терпены, сабинен, фелландрен и другие). Особую роль играет куркумин, придающий специфический цвет специи и блюдам с ней. Куркума снижает уровень сахара в крови – этот факт достоверно известен. Продукт может даже уменьшить потребность в таблетках, но применять его надо только после консультации врача.

Польза и вред куркумы для диабетика

 

Кроме уменьшения содержания глюкозы, у желтого корня есть еще одно важнейшее свойство. Он способствует похудению, сжиганию жиров, а именно жировая ткань поддерживает в активном состоянии диабет 2-го типа. При нормализации веса у многих больных серьезно улучшается состояние, и приправа в этом – первая помощница.

У больных диабетом нередко с возрастом развивается ряд осложнений – патологии печени, атеросклероз, гипертония, а порой и раковые болезни. Желтый корень работает против всех перечисленных недугов, является их мощной профилактикой. Его противораковыми свойствами заинтересовались медики, и в последнее время даже выпускается ряд препаратов на основе куркумина для торможения развития опухолей.

Лечение куркумой при сахарном диабете 2 типа поможет и от других проблем:

  1. Ускорит регенерацию кожи с ранами, язвами.
  2. Снизит риск болезни Альцгеймера, инсультов, инфарктов.
  3. Уменьшит воспаление при любых заболеваниях.
  4. Наладит обмен веществ, особенно, жировой.
  5. Поможет при артрите.
  6. Приведет в норму работу ЖКТ.
  7. Сделает более жидкой кровь.

У специи есть свои противопоказания. Ее не стоит кушать при беременности, камнях в желчном пузыре, обострении панкреатита, гастрита, язвы. Применять при диабете желтый корень надо осторожно: большая доза может сильно понизить сахар в крови. По поводу индивидуальной нормы «лекарства» лучше проконсультироваться с врачом.

Куркума при диабете 2 типа: рецепты

куркумаНародные целители говорят, что прием 1 таблетки мумие с 500 мг желтой специи приведет в норму сахар крови. Рецепт куркумы при сахарном диабете 2 типа может быть взят и из такого списка:

  1. Залить 100 мл кипятка 1,5 ложки куркумы, добавить стакан нежирного молока. Выпивать по стакану напитка вечером.
  2. Заварить 2 столовых ложки черного чая половиной литра кипятка, добавить немного корицы, 2 кусочка имбиря, 2 ложки куркумы, чайную ложку меда. После полного остывания напитка процедить его, соединить с 500 мл кефира. Пить средство, поделив на 3 приема.
  3. Посыпать половиной чайной ложки приправы еду во время употребления любых блюд 2-3 раза в день.

Куркума при сахарном диабете важна, но нельзя злоупотреблять ею, проводя курсы лечения по 1-2 недели, а затем делать разумные перерывы. Также во время терапии следует контролировать сахар, чтобы не спровоцировать его скачков – они тоже вредны организму.

Оставить комментарий