Лимон снижает уровень сахара в крови

лимон и диабетБольшинство цитрусовых не запрещено к приему в пищу диабетиками, конечно, с учетом разумных ограничений. Одним из самых ароматных представителей этой фруктовой группы является лимон, родина которого — предгорья Индии и Тибет.

Ярко-желтый плод лимон при сахарном диабете может присутствовать в рационе больного диабетом, так как содержит мало сахара. Но лимон является еще и эффективным лекарством для снижения уровня сахара в крови, в связи с чем диабетику следует всегда иметь полезные плоды в холодильнике.

Лимон: состав продукта

Уникальными по составу являются все компоненты фрукта. Лимон для диабетиков полезен не только в виде потребления в пищу его сочной мякоти. Не следует выбрасывать и кожуру фрукта, состав которой тоже весьма ценен. В самом плоде присутствует много лимонной кислоты, а также яблочной и нескольких других фруктовых кислот, имеющих противовоспалительное, противомикробное действие.

Лимон недаром считается фруктом, насыщающим человека энергией: при малой калорийности в нем столько полезных веществ, что в давние времена на Востоке плод считался «дающим бессмертие». В составе лимонов:

  • Пищевые волокна
  • Аскорбиновая кислота
  • Витамины группы В
  • Провитамин А
  • Витамин «красоты» Е
  • Множество макро-, микроэлементов
  • Пектиновые вещества
  • Полисахариды
  • Гликозиды
  • Фитонциды
  • Эфирные масла
  • Натуральные красящие пигменты

Кислый вкус плодов обусловлен тем, что их собирают с деревьев недозрелыми. Спелые лимоны намного более мягкие по вкусу и пахнут еще ароматнее.

Польза и вред лимона для больного диабетом

 

В вопросе, можно ли есть лимон при сахарном диабете 2 типа, следует учитывать возможность развития аллергических реакций. Нужно сказать, что из всех цитрусовых этот фрукт наименее опасен по риску появления аллергии, но все же этот риск есть. Также при излишнем потреблении плода его сок может вызвать изжогу, повышение кислотности желудка.

Лимон при диабете 2 типа полезен своим противосклеротическим действием: он рекомендован при всех сердечных и сосудистых болезнях, большая часть из которых обусловлена повышенным холестерином и образованием бляшек на сосудах. Если кушать плоды систематически, они оказывают следующие эффекты:

  1. Улучшают самочувствие, работоспособность.
  2. Значительно повышают иммунитет.
  3. Являются профилактикой рака.
  4. Омолаживают весь организм.
  5. Выводят токсины.
  6. Снижают давление.
  7. Уменьшают ломкость капилляров.
  8. Заживляют раны.
  9. Снимают воспаление.
  10. Лечат ревматизм, радикулит, подагру.
  11. Борются с авитаминозом.

Читайте также о пользе и вреде апельсинов при диабете.

Кроме того, при диабете лимоны оказывают положительное влияние на уровень сахара в крови: они плавно снижают его, тем самым оказывая лечебное действие.

Как есть лимон диабетику?

Фрукт можно добавлять к чаю вместе с цедрой, съедая кусочек полностью. Он прекрасно дополнит мясные, рыбные блюда, оттенив их вкус. Допускается кушать диабетику по половинке лимона за один прием, что, впрочем может быть довольно проблематичным из-за яркого кислого вкуса. Поэтому в качестве лечебного средства лучше потреблять фрукт согласно указанным ниже рецептам.

Сок лимона с яйцом при диабете

лимон с яйцомЛимон с яйцом при сахарном диабете используется для снижения сахара в крови. Для изготовления средства отжимают сок из 1 лимона, добавляют 1 сырое яйцо. Выпивают напиток до утреннего приема пищи (за час).

Повторяют лечение 3 дня, после которых показатель глюкозы в крови надолго стабилизируется. Терапию лимоном и яйцом следует делать курсами раз в месяц.

Другие способы лечения

Лимон и черника — тоже известное «сахаросжигающее» средство. Заваривают 20 г листа черники стаканом кипятка. Через 2 часа процеживают настой, добавляют в холодный напиток 200 мл сока из плодов. Пьют от диабета и его осложнений по 50 мл средства трижды в день курсом в 1 неделю.

Применяется от коварной болезни и лимон с белым вином. Натирают цедру от 1 лимона, измельчают 3 зубца чеснока, все соединяют, вводят в смесь 1 г красного перца (свежемолотого). Все указанные компоненты заливают стаканом белого вина, нагревают до кипения, сразу убирают. После остывания пьют по ложке трижды в день 14 дней.

Любое лечение диабета следует проводить после согласования с эндокринологом или диетологом!

Оставить комментарий